Butia Yatay
Famille : Arecaceae			Catégorie 2 : Palmiers résistant entre -10°C et -15°C	Retour Accueil
	Introduction : C’est la plus grande espèce du genre. Sans doute la plus belle aussi. Les feuilles du Butia yatay, plutôt courtes, très fortement arquées avec les pinnules régulièrement réparties le long du rachis, lui donne une silhouette compacte d’une grande beauté. Il est rare en culture en Europe, plus répandu en Amérique. Sa résistance au froid semble aussi bonne sinon meilleure que celle des autres espèces du genre. Voilà un palmier qu’il serait heureux de voir plus souvent proposé à la vente. Depuis quelques années, un producteur espagnol importe d’Argentine de magnifiques Butia yatay adultes de plus de 4 mètres de hauteur, prélevés dans la nature. Une méthode peu recommandable et normalement défendue mais il s’agit là de populations menaçées dans leur habitat naturel. Le prix de tels specimens est évidemment élevé.
	Nom : De l’appellation locale " yatay " en Argentine et " Palma yatay " en Uruguay. Syn. Cocos yatay, Syagrus yatay... Nom commun : Palmier Yatay
	Résistance au froid : -12°C Habitat : Sud du Brésil (Province de Rio Grande do Sul uniquement), Argentine (Corrientes, Entre Rios, Santa Fé) et Uruguay, où il forme de gigantesques colonies sur des terrains habituellement plats et sableux (pampas) et parfois en forêts claires. Stipe : Solitaire, robuste, de 8 à 12 mètres de hauteur et 30 à 50 cm de diamètre. Butia yatay est la plus grande espèce du genre. Sur les sujets âgés de dix à vingt ans et plus, les bases des pétioles restent attachés, formant un motif caractéristique du genre. Ils finissent par se détacher et laisse apparaître un stipe rugueux, de couleur grise. Couronne : Environ 30 à 45 feuilles pennées, de 1,5m à 2m de longueur, fortement arquées. Les 70 à 80 pinnules par côté sont bleutées, très érigées et régulièrement arrangées au niveau du rachis, retombantes à l’extrémité. Le pétiole vert, de 50cm à 70cm de longueur, de couleur vert clair, est couvert de dangereuses épines filamenteuses recourbées. Floraison : Les Butia sont des palmiers monoïques, ils sont donc capables de se reproduire à partir d’un seul specimen. Les inflorescences émergent tous les ans entre les feuilles (interfoliaire). Elles peuvent mesurer jusqu’à 1,5m de long et sont recouvertes avant épanouissement d’une spathe naviculaire pointue (ou bractée), parfois recouverte d’un fin tomentum brunâtre (beaucoup plus dense chez Butia eriospatha). Les fleurs très nombreuses sont soit jaunes, soit rougeâtre. Les nombreux fruits orangés ont un diamètre de 3 à 4cm. Chaque fruit contient une graine ovoïde, de 2,5 à 3cm de longueur. Multiplication : Les graines germent en principe au bout de 6 à 10 mois. Les jeunes plantes se développent assez lentement les cinq premières années puis la croissance s’accélère grandement (comme pour la plupart des palmiers) compte tenu bien sûr de la taille finale de l’espèce.